Koujiroushiroiys

 江戸前寿司 における 「ちらし寿司」 は、酢飯の上に 「海鮮丼」 と同様の魚介類の刺身や、 煮穴子 、 玉子焼き 、 干瓢 、 シイタケ などの寿司ネタを並べて盛りつけたもので、 関東 で 「ちらし寿司」 といえば江戸前寿司の 「ちらし寿司」 を指すのが